Die Hauptsaison im Garten ist vorbei, das meiste Wintergemüse geerntet und im Kühler eingelagert. Auf dem Feld stehen nur noch frosttolerante oder ganz frostharte Gemüse, wie z.B. der Federkohl, dem Schnee und Eis nichts anhaben können. Auch dieses Jahr gab es beim Lauch wieder Ausfall und eine mickrige Ernte. Vor allem die Lauchmotte (Acrolepia assectella), deren Raupen sich von den …
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